Piotr Kutiak
tel. 663 740 066
e-mail: piotrkutiak@wp.pl
Więcej...

Gastronomia w Bieszczadach

Dobra kuchnia w regionie bieszczadzkim

Bieszczady to nie tylko góry, szlaki i cerkwie – to także smak, zapach i klimat lokalnej kuchni, który potrafi na długo zapaść w pamięć. Ten rozdział to mój osobisty wybór miejsc, do których wracam z sentymentem albo które zaskoczyły mnie czymś wyjątkowym – nie tylko smakiem potraw, ale też atmosferą, widokiem z okna, rozmową z właścicielem czy zapachem świeżo wypiekanego chleba.
Nie jest to katalog „najlepszych” restauracji według rankingu czy ocen w internecie. To subiektywny przewodnik pisany z perspektywy przewodnika górskiego (z prawie 20-letnim stażem), który wiele razy kończył trasę ciepłym żurkiem, pierogami z jagodami lub domowym kompotem. Niektóre z tych lokali są znane, inne to rodzinne miejsca schowane z dala od turystycznego zgiełku – ale wszystkie mają w sobie coś, co sprawiło, że zapisały się w mojej bieszczadzkiej mapie kulinarnych wspomnień.
Zapraszam Cię więc do stołu – bez pośpiechu, z otwartością na smak i historię.

Baligród

Cisna

Duszatyn

  • Bar Dusza Jeziorek, Duszatyn 5, ♥ najlepsze pierogi na sarninie, zupa Solinianka, odwiedzany dość często z grupami i wycieczkamu z Biura Podróży Bieszczader

Hoszów

Krzywe

  • Wilczy Kęs, Krzywe 1, tel. 882154245, Pięknie położona knajpa z świetnymi daniami

Lesko

  • Restauracja Szelców, ul. Piłsudskiego 37,tel. 469 70 57, 665 488 688♥ świetna kuchnia obok popularnego Słodkiego Domu, gdzie koniecznie udajemy się na deser!

Lutowiska

Muczne

Myczkowce

Polańczyk

Przysłup

  • Dom Pstrąga, 506 834 966, 501 618 725♥ - świetna załoga, duży wybór piw, świetny pstrąg w przystępnej cenie, klimat Bieszczadów z moich młodych lat

Sanok

  • Hotel „Sanvit” ***, 46 55 088, 46 55 085♥, dania dnia (przystępne ceny)
  • Proziakownia♥ 531 143 038 - proziaki - burgery z proziaków
  • Słodka Budka♥ - świetne lody, gofry w Rynku
  • Kawiarnia u Mnicha - kawy i herbaty z całego świata, pyszne ciasta
  • u Wojaka Szwejka
  • Bar u Basi (dania domowe)♥ dania dnia (przystępne ceny)
  • Daga Jaga (dana domowe) 
  • Pierożarna♥ - ogromny wybór pierogów, dania dnia 
  • Restauracja Xavito ♥ - jedna z najlepszych pizzerni w mieście (idealna na rodzinny wypad) 
  • Mc Donald's (z McDrive)♥ 
  • Restauracja Finezja♥
  • Restauracja NoBo Cafe♥ - ulubiona restauracja w Sanoku
  • Grosar ♥
  • Hotel Bona ♥
  • Karczma przy skansenie ♥
  • Bar Bangkok ♥ 
  • Dersim Kebab ♥ - najlepszy turecki kebab w mieście
  • Pychotka ♥ dania dnia (przystępne ceny)

Smerek

Solina

Ustrzyki Dolne

Ustrzyki Górne

Wetlina

Wołkowyja